caramelization 详细解释

caramelization

[kærəməlai'zeiʃən]

n. 生产焦糖
变成焦糖 ( 或焦糖色)

补充

caramelizationcaramelization[ˌkærəməlaiˈzeiʃən]n.1.生产焦糖 变成焦糖(或焦糖色)