小时候，只要妈妈一做饭，我就围在她身边转过来转过去，尝尝这个尝尝那个，就像一个小品菜师，时不时地提意见。

还记得第一次学做饭，家里只剩下我一个，闲得没事，就想着自己做一顿饭来尝尝。我最喜欢吃西红柿和鸡蛋了，索性就做西红柿炒鸡蛋，每次看妈妈做这道菜，没几分钟就香味扑鼻可以吃了，我想这应该挺简单的吧。

要做饭首先就要准备食材，找西红柿和鸡蛋可费了我好大功夫，食材准备好之后就要用盐水把它冲洗干净，然后再用清水洗一遍，妈妈说这样洗出来的菜吃了更卫生。菜洗净之后还要把皮剥掉，因为我不喜欢吃皮。剥皮真是一件技术活儿，撕一点就只掉一点。西红柿剥完，上面全是我的手指印，一点看相都没有，也不知道有没有吃相。再就是鸡蛋了，我把鸡蛋拿在手里在碗的边缘磕，连续磕了几下，鸡蛋壳都没有裂开，最后我使劲一磕，结果鸡蛋碎的一塌糊涂，鸡蛋和蛋壳混在了一起，我连忙拿筷子夹鸡蛋壳，但是有些太小，只能任由它和鸡蛋混在一起。

西红柿和鸡蛋准备好了，就该开始炒菜。我首先在锅里放少许菜油，我家菜油是用瓶子装的，然后我就只倒一小瓶盖的油。快要下锅了，我才反应过来，原来我的鸡蛋还没有搅拌呢！我赶忙用筷子和了几下就一碗倒进锅里，不知怎么的，锅里的油炸到了我的手上，我放下碗躲得远远的，等我再去看，原本应该鲜嫩的鸡蛋成了黑锅巴，粘在锅上，我就又加了几盖油，跟着把剩余的西红柿倒进去，我炒了一会儿就盛起来了，实在不敢相信这是我的杰作。

我第一次学做饭，虽然做得并不是很成功，但我觉得真的很好玩，田里的食材经我之手变得那么美味，那么可口。现在的我已经是九年级了，繁忙的功课占据了大部分时间，但每周回家我也会做一顿饭给家人，做一件好玩的事！学做家务，孝敬父母，享受快乐！