餃 jiào;jiǎo异体字：【饺】解释
飴也。見集韻。〔按類篇作餄也。通雅飮食云。說文、𩱓。粉餅也。或作餌。後謂之粉角。北人讀角如矯。遂作餃餌。正字通云。今俗餃餌。屑米麪和飴爲之。乾溼大小不一。水餃餌、卽酉陽雜俎食品湯中牢丸。餃非飴屬。〕