醢
醢 异体字:【𥂠 𥂧 𧅽 𧆗 𨡝 𨡿 𨢗 酼 𥂹】解释
○ 肉𤖕也。見說文。〔按周禮醢人注曰。作醢及臡者、必先膊乾其肉。乃後莝之。襍以梁麴及鹽。漬以美酒。塗置甀中。百日則成矣。〕
○ 晦也。晦、冥也。封塗使密冥乃成也。見釋名釋飮食。
○ 陰也。儀禮聘禮:醯醢百罋。【注】醯、穀。陽也。醢、肉。陰也。
○ 豆實也。見周禮天官序官醢人注。
○ 無骨曰醢。呂覽‧本味:鱣鮪之醢。〔按醢人司農注曰。有骨曰臡。無骨曰醢。〕
○ 七醢。醓、蠃、蠯、蚳、魚、兔、鴈醢。見〔周禮醢人七醢注。〕
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