菜 cài解释○ 艸之可食者。見說文。○ 菜色。食菜之飢色。禮記‧王制:民無菜色。○ 淡菜。蛤類。生東南海中。味甘美。○ 俗稱肉食蔬食品槪曰菜。○ 同菑。荀子‧大略:三月五月爲幬。菜敝而不反其常。【注】菜讀爲菑。謂轂與輻也。○ 同采。漢孔耽碑:躬菜蔆藕。