煠 zhá;yè异体字：【㴙 𤉬】解释
爚也。見廣雅‧釋詁。〔按舊本廣雅作瀹。今本作爚。爚、瀹、通。集韻洽韻。瀹、或作㴙。篇海作𤉬。蘇軾十二時偈。百滾油湯裏。恣把心肝煠。通俗編曰。今以食物納油及湯中一沸而出、謂之煠。〕