流年似水，眨眼间已过不惑。回忆过往，最难忘还是少时过年的感觉。

俗话说，受多大的罪，享多大的福。这个我倒未体味到，但童年时父辈的辛苦我是亲身经历的。我们见证不了父辈的童年，看到的是父辈伴我们长大成人，一步步走来，多少辛酸，多少回忆，多少难忘。

我的童年印在脑海里的是全家人一起做豆腐时的情景。每逢过年，也是我们最最忙的时候。过了腊月二十，一直到大年三十，每天基本上要做十道以上的豆腐，现在算起来每天的豆腐产量要在五百市斤以上，做好豆腐后推着车在村子里卖，有时村里乡亲们还到家里来排队买豆腐。那时候，家家户户都比较贫穷，过年的时候，最好吃的除了极少的肉菜之外，常见的要数豆腐制品了。豆腐可以做成多种多样的东西，非常好吃、可口，又有营养，老少皆宜，我的父亲就能做几十种豆腐饭菜，什么煎的、炒的、蒸的、拌的、腌的、炸的，等等，应有尽有，不会重样的，这也是我引以为傲的事情。但更多的一个感觉，就是累。

全家不论老少，没有闲人，早晨两三点钟起床，晚上十点钟以后休息，每天的休息时间满打满算不过四、五个小时，对一个同龄人正是大玩特玩的大好时候的少年来讲，简直就是“摧残”。但父亲却乐此不彼，管这个叫做“豆秋”，言外之意如同秋收一般，是“贴补家用的最佳良辰”。于是作为儿辈的我们，只好顺着父亲的意愿，早起晚睡，起早贪黑，极不情愿地陪着父亲过他的“豆秋”了。

做豆腐确实是件苦差事，属于“水里捞财”，虽然利润不大，但特别讲究。水质不好不行，我家的水就做不出豆腐，做豆腐需要到百米以外的村长家去挑，他家的井水深，水质好，我每天就承担了挑水这样的任务。不过最累的还莫过于“推磨”，就是像驴子一样，抱着根棍子推着石磨一圈一圈地转，把泡好的黄豆磨成豆沫，唯一的不同就是驴子是“拉磨”，而我们是“推”而已。之后，还有“过锣”、“烧浆”、“点卤”、“上包”等工序，没有一把子力气是不行的。由于每天近似连轴转，有时竟到了边睡觉边干活的程度，推着磨也能睡着，烧着火也能睡着。我很奇怪父亲却是精气神大得很，在我们半梦半醒之间总是提醒我们，大喊一声“别睡着了！醒醒！”

其实父亲才是最累的。记忆中的父亲不过三十出头，却秃了顶，没了牙齿，甚至闹出了城里的一位五、六十岁的伯伯向父亲问路时称呼父亲为大爷的笑话。父亲为了我们，为了这个家，过早地承担了过多的负荷，甚至还驼了背，睡觉之前，在我们半睡半醒的时候，让我们弟兄几个轮流帮他捶背、捏腰、敲腿。

但父亲在我们身上从不吝惜钱财，我们上学需要买书、买本、买笔和橡皮时，父亲从来没有犹豫过。过年的时候，还为我们买新衣服、新鞋子，买一切能够买得到的好吃、好玩的东西。

父亲的手非常巧，他会做风筝、风车，会做鞭炮、双响、钻天猴，他虽然只有小学三年级的文化水平，却写得一手好的毛笔字，每年的春联都是父亲亲自动笔书写，让我们这些大学生自愧不如。

我们一个个长大了，又先后一个个离开了家。父亲开始也独自做了几年豆腐，后来就逐渐变成买着吃了。我们回家过年的时候，总觉得这些豆腐，不如父亲亲手做得香。

作者：水QQ：2263288725。