飴 sì;yí异体字：【𨭄 𩛛 𩛮 𩞫 䬮 饴 𥹋】解释
○　米糱煎也。見說文。【段注】米部曰。糱、芽米也。火部曰。煎、熬也。以芽米熬之爲飴。今俗用大麥。〔按本草綱目。時珍曰。劉熙釋名云、餹之淸者曰飴。稠者曰餳。如餳而濁者曰餔。方言謂之餦餭。嘉謨曰。因色紫類琥珀。方中謂之膠飴。乾枯者名餳。弘景曰。方家用飴乃云膠。飴是溼餹如厚蜜者。韓保昇曰。飴、卽輭餹也。北人謂之餳。〕
○　甘也。周禮疾醫：五味醯酒飴蜜薑鹽之屬。
○　美食也。太玄干：干于邱飴。
○　飴鹽。石鹽也。周禮鹽人：王之膳羞共飴鹽。【注】飴鹽、鹽之恬者。今戎鹽有焉。【疏】卽石鹽是也。
○　通貽。漢書‧劉向傳：飴我釐麰。【注】飴讀與貽同。
○　或作𥹋。晉書石崇傳：愷以𥹋澳釜。
解释同飤。集韻：飤。糧也。亦作飴。