薑 jiāng异体字：【𧅁 䕬 姜 𦷗】解释
○　禦溼之菜也。本作䕬。本草綱目：薑宜原隰沙地。四月取母薑種之。五月生苗。如初生嫩蘆。而葉稍濶。似竹葉對生。葉亦辛香。秋社前後。新芽頓長。如列指狀。謂之子薑。秋分後者次之。霜後則老矣。性惡溼洳而畏日。
○　石名。本草綱目：蘇恭曰。薑石生土石間。狀如薑。有五種。以色白而爛不磣者良。
○　山薑。藥草名。本草綱目：山薑生南方。葉似薑。花赤色。甚辛。子似草豆𦸅。梗如杜若及高良薑。又杜若一名山薑。名同物異。
○　廉薑。藥草名。本草綱目：廉薑生沙石中。似薑大而羸。氣猛近於臭。
○　高良薑。藥草名。本草綱目：高良姜子名紅豆𦸅。出高良郡。二月三月采根。形氣與杜若相似。而葉如山薑。
○　薑黃。藥草名。本草綱目：蘇頌曰。薑黃葉靑綠。長一二尺許。有斜文如紅蕉葉而小。花紅白色。至中秋漸凋。春末方生。其花先生。次方生葉。不結實。根盤屈。黃色。類生姜而圓有節。
○　射干、一名草薑。見本草綱目。
○　骨碎補、一名猴薑。見本草綱目。