今天，我想做一个大蛋糕，在妈妈的指导下，我准备了鸡蛋、面粉、白糖，摆好了打蛋机、筛粉网、筷子、碗。

我拿来一个圆溜溜的小鸡蛋，我小心翼翼地在碗边“咚咚咚”敲了敲，鸡蛋破壳了，把蛋黄与蛋清分开，我先把蛋清放在打蛋机里打，直到打成泡沫，我用筷子插在蛋清中，筷子像树一样笔真站起来就好了。我把蛋黄搅拌一会儿，加糖和面粉，均匀再搅拌。然后倒入钢锅里，用小火烤大约二十分钟。我打开锅盖，香喷喷的蛋糕做好了。

我很开心地学会做蛋糕，以后我要做很多又香又甜蛋糕，给爸爸妈妈吃，还要请同学来我家吃蛋糕。