今天是一个晴朗的天气，老师给我们留下了一个特殊的作业——学做菜，在放学的路上，我边走边对妈妈说，今天我来做菜吧？妈妈爽快的答应了。

回到家我和妈妈迫不及待的进了厨房，妈妈边说我边做，首先先把辣椒掰开，小小的辣椒子像一个个白色的小芝麻。把白子掏出来，用水洗一遍，再把辣椒切成一条一条的，好看极了！

妈妈问我，周影你会打鸡蛋吗？我说会！我冰箱里面拿了几个鸡蛋，又拿了一只碗，把鸡蛋往桌子上一磕，1个，2个，3个，4个……又准备往里磕的时候，妈妈看到了忙叫住了我，说周影够了够了。这个时候再看打在碗里面的蛋清蛋黄，蛋黄就像早上刚刚升起的太阳，而蛋黄像太阳边上发出的光芒。看得我都惊呆了。最后用筷子把鸡蛋搅均匀，等做完这一切后。

接着打开煤气，放上锅，等锅烧热后，放上油，再把辣椒放到锅里，用铲子翻来覆去的铲着，等辣椒变成黄色的时候，妈妈教我再把打在碗里的鸡蛋漂到辣椒上面，用菜铲翻几下，等鸡蛋就成金黄色的时候，最后再加上食盐等调料，这样一盘香喷喷的辣椒炒鸡蛋就出锅了。

我让妈妈先尝了一口，妈妈边吃边说，周影虽然你第一次做菜，但还是色香味惧全哦。

虽然今天我累得满头大汗，但是我非常的开心和高兴，因为我学会了做菜。