我学会了煎蛋

最近,同学们都在讨论自己学会做什么了,大家七嘴八舌地说着:有的会缝扣子,有的会插花……这些都是我不会的。看来我也要学点东西了,就从最简单的煎蛋开始吧!

晚上回到家中,我对妈妈说:“今天晚饭的煎蛋就让我来做吧!”妈妈说:“好。”我拿出了两个鸡蛋,先敲碎蛋壳的顶端,露出一个洞,蛋黄、蛋清一点一点的流下来。妈妈说:“要用力敲蛋中间,这样快些。”于是第二个蛋我用力一敲,蛋的中间裂开了,但蛋黄全流到了案板上,妈妈安慰我说:“每个人第一次做事都这样,谁一下子就会的?”我顿时有了信心。

我把油倒进了锅里,妈妈说:“等油里冒出的小泡变成大泡,大泡再消失时就可以把蛋倒进去了。”我等了一会儿,油热了,就把拌匀的鸡蛋倒进去,“嗞啦,嗞啦……”鸡蛋旁边冒出了香喷喷的油泡,接着我用铲子把蛋翻了一面,这时,热气直往上冲,拿铲子的手都快被烫着了。我想:妈妈一天三餐都这样,真辛苦。

“起锅了,起锅了!”我叫道,说着赶快拿起碗吧蛋都装进去,我一闻,真香,恨不得现在就咬一口。我终于学会了煎蛋。

我明白了:看似简单的事情做起来其实并不简单,只有小事做好了才能做大事。