茶的滋味

茶是中国人开门七件事之一。茶于国人,不仅仅是一种饮品,更是一种文化的体现。品茶不仅是味蕾的享受,更是心灵的荡涤。一杯清茶,穿喉而过,心境不同,滋味便迥然了。

与三五好友,促膝而坐,品茗论道。泡几杯龙井,在氤氲的茶气中,在馥郁的茶香中,呷一口茶,香气便从舌苔处扶摇直上,满鼻的茶香,沁人心脾。大家围坐一处,思绪飘飞,畅所欲言,从宇宙万物,到过往先哲,再到家长里短,无所不谈,无所不及。这不是在品茶,这是在体味人生,感受人生的酣畅淋漓。

独自一人,临窗而坐,茶在手底,泪在眼中。当我失意落寞时,总喜欢独处一隅,与茶为伴,扪心自问,苦丁茶深色的茶汤穿喉而下,犹如一剂中药,苦涩的味道在唇齿间回旋。强咽下去,周身为之一紧,泪便从眼眶滑落双颊。再深呷一口,苦涩的味道再次充斥。一杯茶下肚,愁云惨雾便有所淡化,心头便有所释然。此时饮茶,就像在洗一通热水澡,洗去了周身的尘埃和污垢,使人头脑再次轻快起来。这不是在品茶,这是在体味人生,感受人生的苦涩曲折。

得意之时,喜庆之处,茶更是助兴佳品。它常与酒相伴,但不似酒那般浓烈和直接。如果酒是一个莽撞少年,那茶便是一位窈窕淑女。每当自己心中得意时,我便一个人呆在屋里,泡一杯上好的铁观音,静静地看着抱成团的观音,在清冽的水中逐渐膨胀和释放,叶片愈变愈大,翠绿的茶汤越发浓郁,渐渐变成深绿、暗绿,而此时观音独有的香气便弥漫满屋。“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”。我不饮酒,但我却习惯在此时以茶代酒,不是浅斟慢酌,而是一扬脖,一干而尽。就像一位侠客般,雄姿英发,壮怀激烈。这不是在品茶,这是在体味人生,感受人生的欢快愉悦。

茶不同,味便不同。但更在乎品茶人的心境。茶如人生,人生百味,皆可在茶中寻觅。